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　　现在人们的日常烹饪中总会用到各种各样的香料◈ღ，这些香料中有绝大部分都是来自大自然◈ღ，比如最常见的八角和桂皮3499拉斯维加斯◈ღ，自然生长的八角果实◈ღ、草果◈ღ、桂树叶和桂树树皮◈ღ，没有经过人工雕琢谁有hs网站啊◈ღ，自带香味◈ღ，它们也是卤菜增香的秘诀◈ღ。其实这些天然的香料有很多◈ღ，比如今天为大家介绍的香茅谁有hs网站啊◈ღ，7年前的时候红火起来◈ღ，价格曾高达一斤20元◈ღ，很多人陆续投入◈ღ，如今还不足3毛钱拉斯维加斯官方网站首页◈ღ。

　　香茅◈ღ，也叫做柠檬草◈ღ，它是一种草本植物谁有hs网站啊◈ღ，个头高大◈ღ，能够达到2米3499拉斯维加斯◈ღ，枝干粗壮◈ღ，叶片狭长且嫩绿◈ღ，与很多品种的茅草十分相似◈ღ。虽然柠檬草名字中有柠檬两个字◈ღ，但实际上它和柠檬压根就不搭边◈ღ，只是因为它带有类似柠檬的香味◈ღ，所以才被称为柠檬草◈ღ。柠檬草线年前3499拉斯维加斯◈ღ，当时泰国菜等东南亚的美食在国内开始流行◈ღ，香茅是这些外来菜品中必备的香料之一◈ღ。

　　还记得当时泰国菜馆简直就是遍地开花香料应用◈ღ，在繁华的地段◈ღ，两三个泰国菜餐馆同时竞争◈ღ，消费者对泰国菜有很高的好奇心◈ღ，尤其是东南亚的代表美食冬阴功汤◈ღ、咖喱鸡等◈ღ，吸引了众多消者品尝◈ღ，香茅就是冬阴功汤的灵魂◈ღ。这些泰国菜餐馆每天的客流量都很大◈ღ，而香茅作为泰国菜的主要用料之一◈ღ，市场需求量十分巨大◈ღ，而此前种植的人并不多◈ღ，当时的香茅供不应求谁有hs网站啊◈ღ，所以最终导致了涨价◈ღ，一斤高达20元拉斯维加斯官方网站◈ღ！◈ღ。

　　7年前的时候◈ღ，香茅价格又贵◈ღ，市场又好◈ღ，种植也比较简单◈ღ，跟风投入的人有很多3499拉斯维加斯◈ღ。不过后来随着人们对泰国菜的新鲜感褪去◈ღ，泰国菜餐馆也迎来关店潮◈ღ，香茅的需求没有当初那么大了◈ღ，逐渐回归常态◈ღ，而价格也跌到了谷底◈ღ。

　　香茅这种作物不好找销路3499拉斯维加斯◈ღ，除了泰国菜中会常用到香茅以外拉斯维加斯官网◈ღ，国内的传统菜很少会用这种香料◈ღ，仅有云南的部分地方◈ღ，比如傣族人有食用的习惯◈ღ，所以说在香料这方面的市场3499拉斯维加斯◈ღ，香茅并不具有优势◈ღ。

　　一直以来◈ღ，很多农民都是拿香茅当药材卖◈ღ，它其实有比较高的药用价值◈ღ，可健胃利尿◈ღ，通络祛风◈ღ，消炎杀菌◈ღ。不过这些价值可替代性强谁有hs网站啊◈ღ，一直没能给香茅带来高价格◈ღ。被当药材卖的香茅收购价格很低拉斯维加斯0567官方网站◈ღ，如今一吨香茅才只能卖到500元左右◈ღ，折算下来一斤还不到3毛钱谁有hs网站啊◈ღ，和高峰时期的20元一斤相比谁有hs网站啊◈ღ，这个价格着实让人难以接受◈ღ。

　　香茅自带柠檬味道◈ღ，在野外香茅生长的地方很少见到其它虫子◈ღ，所以也有农民将它放在家里驱虫3499拉斯维加斯◈ღ，效果确实很不错◈ღ。同时这种柠檬味道也是它的最大优势◈ღ，可用来提取精油◈ღ，用香茅制作的精油更天然健康◈ღ，同时香茅本身就具有抗菌的作用◈ღ，用它制成的精油能应对一些常见的皮肤瘙痒谁有hs网站啊◈ღ，同时香茅还能调节油脂分泌◈ღ，滋养皮肤◈ღ。虽然香茅的用途确实比较多◈ღ，但是目前仍然小众◈ღ，市场需求有限3499拉斯维加斯◈ღ，价格很低◈ღ。你认为后期香茅能够突破这种情况吗？返回搜狐◈ღ，查看更多