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专栏:媒体报导
发布日期:2025-02-06 21:10:42

  在辽阔的东北大地上,一片片金黄的豆田在阳光下泛着希望的光泽✿ღ★✿。这里是佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)精心打造的“黄金豆源”基地,承载着传承数百年的酱油酿造工艺和对绿色发展的坚定承诺男男车车好快的车车真人免费网站✿ღ★✿。近日,相关媒体深入齐齐哈尔✿ღ★✿、黑河等地,对海天黄豆溯源项目进行调研,通过深入采访,实地感受了从田间到餐桌的每一道严谨工序,见证了海天味业如何以高标准锻造优质黄豆,绘就企业ESG发展的新样本✿ღ★✿。

  黄豆,作为中国传统酱油酿造的主要原材料,承载着千年的智慧与技艺✿ღ★✿。西汉时期,以大豆为原料制成的酱开始出现;宋朝时期,“酱油”名称出现;元朝,用大豆酿造酱油的全套工艺已然成熟,并一直传承至今✿ღ★✿。海天味业,作为起源于明清时期佛山古酱园的首批中华老字号企业,正是这一传统工艺的杰出代表✿ღ★✿。

  大地撒金黄,地头豆满仓✿ღ★✿。眼下正是大豆收获的好时节,在海天味业万亩豆田,一串串沉甸甸的豆荚挂满豆杆,收割机来回穿梭作业,不一会儿就剥离出颗粒饱满的大豆✿ღ★✿。收获的同时,大豆秸秆就地粉碎撒还农田,成为下一季农作物的肥料拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿ღ★✿。

  海天种植农场负责人介绍了科学种植对黄豆品质的影响,从土质检测✿ღ★✿、垄作拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿ღ★✿、防风林设置✿ღ★✿、施肥到田间管理,一整套的科学管理确保了黄豆的卓越品质✿ღ★✿。海天味业选择东北作为黄豆主产区,不仅因为这里拥有得天独厚的地理优势,更因为东北黄豆皮薄色黄✿ღ★✿、圆润饱满✿ღ★✿、富含优质蛋白质和氨基酸,是酿造酱油的绝佳原材料✿ღ★✿。

  “每一粒海天黄豆都要经过数十道拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司拉斯维加斯Las Vegas✿ღ★✿,✿ღ★✿、超200项的严苛筛选检测,确保品质卓越✿ღ★✿。我们坚持源头把控,从选种✿ღ★✿、种植✿ღ★✿、管理到收获,每一个环节都精益求精✿ღ★✿。”海天味业负责人接受采访时表示✿ღ★✿。记者了解到,海天对黄豆品质的追求远不止于田间地头的严格筛选,而是贯穿于黄豆从种植到加工的全生命周期✿ღ★✿。

  在选育种方面,海天味业坚持源头品质,对黄豆选种和育种进行持续研究✿ღ★✿。东北农业大学教授在接受记者采访时表示:“海天与高校拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿ღ★✿、科研机构合作,不断优化黄豆品种,确保每一粒黄豆都具备成为优质酱油原料的潜力✿ღ★✿。”

  在检测要求上,海天味业对蛋白质等检测指标比国家标准更严格,同时增加了国标之外的颗粒度✿ღ★✿、死豆率等更多检测项目男男车车好快的车车真人免费网站✿ღ★✿。海天质检部门负责人告诉记者:“我们对所有进入工厂的黄豆进行200余项指标检测,采取‘零容忍’处理方式,确保每一粒黄豆都能符合海天的高标准要求Las Vegas✿ღ★✿!✿ღ★✿。”

  此外,海天味业还设置了严格的供应商审核和准入✿ღ★✿、过程评价和到货验收机制✿ღ★✿。海天采购部门负责人表示:“我们与东北地区多家优质供应商建立了长期稳定的合作关系,共同打造高品质黄豆供应链欢迎来到拉斯维加斯游戏最新官方网站✿ღ★✿,拉斯维加斯Las Vegas official✿ღ★✿。”

  作为一家百年老字号企业,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)不仅坚守着传统酿造工艺,更在绿色发展中不断探索与创新男男车车好快的车车真人免费网站✿ღ★✿。在可持续性采购方面,海天优选原生态种植天然黄豆✿ღ★✿、小麦等原材料,从源头进行绿色把控男男车车好快的车车真人免费网站拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿ღ★✿。海天可持续发展部门负责人介绍道:“我们通过品种男男车车好快的车车真人免费网站✿ღ★✿、种养殖技术优化,提高亩产和质量,同时带动当地农民增收致富,实现经济效益和社会效益双赢✿ღ★✿。”

  在绿色包装和绿色物流方面,海天味业同样走在了行业前列✿ღ★✿。记者在海天黄豆加工车间看到,工人们正在将检测合格的黄豆装入食品级专用集装箱内✿ღ★✿。海天物流部门负责人表示:“我们创新使用‘绿色内衬袋’,大幅减少了包装材料的使用男男车车好快的车车真人免费网站✿ღ★✿。同时,我们还联合合作商投入新能源电车进行黄豆运输,有效减少了碳排放男男车车好快的车车真人免费网站拉斯维加斯网站首页✿ღ★✿。✿ღ★✿。”

  在助力粮食安全和乡村振兴战略方面,海天味业更是尽显企业担当✿ღ★✿。海天相关部门负责人告诉记者:“我们通过从东北采购天然优质黄豆,为当地农民提供了持续稳定的收入保障,调动了当地种豆积极性✿ღ★✿。同时,我们还启动黄豆选育种研究和源头订单种植项目,旨在推动我国黄豆种植的可持续发展拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿ღ★✿。”

  以黄豆作为IP进行公益科普也是海天味业践行ESG发展的重要一环✿ღ★✿。记者在海天酱油文化博物馆——娅米的阳光城堡看到,这里以黄豆为IP,向游客全面展示中国酱油酿造工艺和文化✿ღ★✿。据了解,截至目前,娅米的阳光城堡已接待超280万游客参观学习,成为广东省重要的科普教育基地✿ღ★✿。

  从田间地头的严格筛选到高标准锻造优质黄豆DNA,再到践行ESG发展理念,佛山市海天调味食品股份有限公司(简称“海天味业”)以一颗小小的黄豆为笔,绘就了一幅企业绿色发展的新画卷✿ღ★✿。未来,相信海天味业将继续坚守传统酿造工艺,不断探索创新,为推动中国调味品行业的可持续发展贡献更多力量拉斯维加斯官方网站-(中国)有限公司✿ღ★✿。

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